リラクタントガールズ

ふーこ、いずみ、つっつんの3人がそれぞれ楽しいことをほぼ毎日書くブログ。

高野豆腐の新しい食べ方発見?!

おはようございます🌅

ラクタントガールズのつっつんです🐷f:id:reluctantgirls:20190103143716j:image

🌱調理師 兼 栄養士 (スポーツ栄養もやってました)

🌱食べること・作ること・散歩が好き

🗣口癖は"ダイエット"

 

栄養や調理のお話、散歩をするのでそこで発見したものを中心に書いていきたいと思います!

 

早速ですが!

皆さんは高野豆腐をどのようにして食べることが多いですか?f:id:reluctantgirls:20190103161408j:image

高タンパク低カロリーで有名な高野豆腐

煮て食べたり、すりおろしてかさましで使ったりすることが多いと思います。

 

でも、いつも同じような調理法で困っちゃうなぁ…という時!

片栗粉をまぶして"揚げて"みませんか??

もうやっている方もいるかもしれませんが、

やったことない方は是非やってみて下さい!!

 

しっかり水で戻して、少し小さめに切って"低温"で揚げていきます🥢

※高温でやると弾け飛ぶ可能性があります

2~3分程度で揚げ上がりなので簡単!

タレは好きなものを作ってかければOK🌟

外はサクッと中はトロっと柔らかい食感になりますよ( ˊᵕˋ )♡

 

離乳食が終わった完了期のお子さんも食べられるので、是非お試しください✨

 

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#料理#調理#簡単#おかず